カリフォルニア州裏巻き。海苔、ご飯、アボカド、きゅうりをセラミックプレートに乗せたフライングフィッシュローで飾った巻き寿司。醤油の入った瓶とボウル。赤生姜の酢漬けとわさびの盛り合わせ。