灰色のセメントの背景に木製のバスケットの葉を持つタンジェリン(オレンジ、マンダリン、クレメンタイン、柑橘系の果物)。柑橘系の有機ベジタリアン料理。冬の地元の果物。健康的なデトックスを食べるコンセプト。