スペインのクレマカタラーナ。クレームブリュレ。伝統的なフランスのバニラクリームデザート。焦げたクリーム、焦げた、またはトリニティクリーム。固めたキャラメル砂糖の層をトッピングした濃厚なカスタードベース。

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