ガラスのボウルにニンジンとガマズミ属の木のクラスターを入れた自家製の発酵キャベツ。キャベツとガラスの新鮮な頭が背景にできます。ビーガンサラダ。料理はビタミンUが豊富です。健康に良い食べ物です。