大きなトマト、きゅうり、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブを白いボウルに入れたギリシャ風サラダまたはホリアティキ。さいの目に切ったモッツァレラチーズ、ルッコラ、パセリ、オリーブオイルのビレッジサラダ