DahiVadaまたはDahiBhallaは、南インドではCurd Vadaiとも呼ばれ、インド全土で人気があります。レンズ豆のヴァーダを濃厚なダヒまたはヨーグルトに浸し、スパイシーで甘いチャツネをトッピングして調製