キャベツ、ビート、その他の野菜から作られた伝統的なロシアのスープボルシチのクローズアップ。サワークリームとニンニクを添えた粘土のセラミックプレートで提供されます。郷土料理のコンセプト。セレクティブフォーカス。

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