キャベツは肉、ご飯、野菜と一緒に巻く。トマトとハーブが入った黒いプレートに、トマトソースで肉を詰めた白菜の葉。ロールキャベツ、ドルマ、サルマ、キャベツロールまたはゴラブキ。