フランス料理のスナックとサラダのアイコン、エビのカクテルサラダ、マグロのエッグサラダとトマトとオリーブ、アヒルのサラダ、アップルセロリのサラダ、ムール貝のワインソース、レバーパテのベーコン、サーモンのタルタル