屋外のブドウの木に熟した黒ブドウの房。秋のブドウはワイン造りのためにブドウ園で収穫されます。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼのブドウ品種。ブドウ栽培、自家製ワイン造りのコンセプト