自家製のウズラの卵をオイスターソース（Telur Puyuh Saus Tiram）に野菜を入れ、ゴマをトッピングしたもの。インドネシアでは、Capcay Sayur TelurPuyuhと呼ばれています。セラミックボウルでお召し上がりいただけます