豚肉、ポレンドビッツ、ぎくしゃくしたテンダーロイン、新鮮な緑のディル、木製の背景、上面にスレートまな板を乾燥させます。豚肉の塩漬け。 Polenitsaは乾燥硬化フィレです。ベラルーシ料理の料理